食物中毒说课稿

发布于:2021-09-17 18:42:44

课题
食物中毒

整体上,我从五个方 面来详细说明… …
一、教材介绍 二、说教学达标情况 三、说教法运用情况 四、说学生活动情况
五、说教学实施情况

整体上,我从五个方 面来详细说明… …
一、教材介绍 二、说教学达标情况 三、说教法运用情况 四、说学生活动情况
五、说教学实施情况

1.教学目标展示:

掌握: 食物中毒的概念、共同特点及预防原则

熟悉:

食物中毒和食源性疾病关系、细菌性食 物中毒的特征

了解: 其他种类的食物中毒及对比分析常见细
菌性食物中毒的病原学、流行特征、污 染食物来源和主要临床表现

关键: 学会理论联系实践,预防食物中毒
的发生

⒉教学目标分析:
总体良好~因班而异

自我评价 学生测评 情感目标

20.78%同学非常满意,60.54%同 学满意,18.68%同学认为一般。
能较好和学生及时沟通,掌握 学生学*和思想动态,及时给 予督导和作出内容的调整。

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五、说教学实施情况

?教法及运用情况说明:

生活实例

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肉芽毒胞梭杆预防状 菌措施

如何预防

是食物中毒吗?不是又 是什么,引出食源性疾 病,及介绍两者关系

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五、说教学实施情况

?学生活动情况:
出勤记录 课堂纪律 学生互动 作业完成情况
除了请假的同学外,学生都能够按 时上下课,无旷课的现象。
较好,能够和老师顺利地配*芽纬 圆满结束。但是,个别玩手机、睡觉 的现象仍然存在,需要不断提醒。
本次课学生学*情绪比较高涨,互 动性也比较好,能够积极举手发言。
100%的同学都能上交作 业,85%的同学作业很认 真,书面很整齐。

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五、说教学实施情况

?说课堂结构实施情况:
课堂进度与预期相符,难 易适中,同学们反映可以 接受。根据实际需要可以 稍作改动。

HOWEVER
注意及改进之处
语气、语调、节奏 知识加的强及普时通更话新
对同学耐心、细心、热心

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谢谢聆听! 欢迎指导 !


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